Er det umulige whopper vegansk? Her er hvad man skal vide

Drew Angerer / Getty Images Nyheder / Getty Images

Er det umulige whopper vegansk? Her er hvad man skal vide

Af Lara Walsh 23. nov. 2019

I løbet af de sidste par år har en række fastfood-restauranter givet catering til veganske og vegetariske kunder med en række kødfrie menupunkter. Efter at Burger King rullede en plantebaseret burger tidligere på året, undrer du dig måske: Er Impossible Whopper vegansk? Det hele afhænger af metoden til madlavning og samling, så veganere og vegetarer vil have et par ting i tankerne, når du bestiller det kødfrie tilbud.



Det er ingen hemmelighed, at fastfoodkæder langsomt men sikkert har indhentet deres sidde-restaurant-kolleger i de senere år, når det kommer til at udvide deres udvalg af plantebaserede muligheder. Selvom jeg ikke er vegetar, er jeg ikke fremmed for Impossible patties og var temmelig ophidset, da Burger King begyndte at teste en Impossible Whopper på en række placeringer i St. Louis-området i begyndelsen af ​​april 2019. Ikke overraskende gik testen godt , og BK rullede derefter ud sin Impossible Whopper til at omfatte endnu flere byer rundt om i landet. Fra de sidste par dage er det nu tilgængeligt landsdækkende, hvilket gør det endnu lettere for folk, der ikke spiser kød, eller som ønsker at spise mindre kød for at få et hurtigt og billigt plantebaseret måltid.

flytter ind med din forlovede

Mens tilbudet er en klar bonus for vegetarer, bliver tingene lidt vanskeligere, hvis du er veganer. Fra et ingrediensmæssigt synspunkt, selve Impossible patty er veganvenlig, da du kan forvente, at din patty er lavet med 'for det meste sojaprotein, kartoffelprotein, kokosnøddeolie, solsikkeolie og hamp', ifølge webstedet Impossible Burger. Forberedelsesteknikker, som Burger King bruger - som inkluderer flammegrilling af karbonadet og topping af det med friske skiver tomat, salat, mayo, ketchup, saftige pickles og skiver med løg - kan udgøre strenge veganere.



NurPhoto / NurPhoto / Getty-billeder

Mens burgeren i sig selv ikke indeholder nogen kød- eller dyrebiprodukter, anerkender Burger King, at de umulige småkager er flammegrillet på den samme slagtekylling som dens kylling- og oksekødprodukter, pr. Sin hjemmeside. Dette betyder, at den kødløse burger sandsynligvis kommer i kontakt med stykker kød og fjerkræ, når den koger.



lesbiske kysstips

I en e-mail bekræftede en repræsentant for Burger King overfor Elite Daily, at Impossible Whopper koges i den samme slagtekylling som kædens kødprodukter. Dog veganske kunder gøre har valget mellem at anmode om, at deres burger tilberedes på en vegan-venlig måde.

”Gæster kan bede om, at den umulige patty skal tilberedes i ovnen,” sagde rep. 'Da vores restauranter har et åbent køkkenmiljø, mærker vi imidlertid ikke produktet som vegansk.'

Smith Collection / Gado / Archive Photos / Getty Images

Derudover bliver du nødt til at bede om, at burgeren samles på en anden overflade og uden mayo, for at den virkelig kan kvalificeres som virkelig vegansk, og at den ikke risikerer at krydskontaminering fra kødprodukter. Når du først har gjort disse ting, kan du imidlertid være sikker på, at du får et helt plantebaseret fastfood-tilbud, der er et sjældent fund for veganere, vegetarer og enhver, der bare ønsker at skære ned på deres kødforbrug.